10 kilo domatesten çıkacak konserve miktarı, kavanozların boyutuna ve domateslerin su içeriğine göre değişir. Ortalama olarak:
konserve çıkabilir. Bu değerler tahmini olup, domateslerin türü, olgunluğu ve kaynatma süresi gibi faktörler miktarı etkileyebilir.